平成15年7月施工された「食品安全基本法」により、自分が作った商品に対する「食」の安全や表示内容について、自己責任に於いて証明することが求められています。 食品安全基本法での監視強化は、ポジティブリストなどで見られるように、今後もより厳しく追及されます。公的証明書が有る者とない者では、流通及び消費者から差別化されます。JASブランドは、顧客満足の優位性を発揮します。

⇒JASとは

平自分にあった仕組みで作成していますか。
審査及び判定を、ISO審査員（又は内部監査員）・学識経験者などによる、ハイグレードなOCO認証プログラムでJAS＆ISO17065の認証審査を行います。

⇒証明品質の確保

認定の技術的基準を理解し運用しないと、是正措置の対象となり、格付け業務及び格付け商品出荷停止、認証の取消し等で、公衆に公表されます。
取消しなどは、貴方の信用を失落させます。
OCOは、取得後の品質維持を専任の担当者がサポートします。

⇒認証業者について

年1回以上、運用状況を調査されます。又、第三者等からの通報により、臨時確認審査を行う場合があります。年次審査及び臨時確認審査での是正処置は、期限内に的確な回答が求められます。

⇒JAS法とは（品質維持の検証）