認証

有機酒類は、これまでJAS法の対象ではなかったため、諸外国との有機同等性の対象外となっていましたが、JAS法が改正され、令和4年10月1日から有機加工食品のJASの対象に有機酒類が追加されることとなり、有機酒類も有機加工 […]

家畜の牧草による飼養及び畜産物の生産の方法についての基準等を定めているのがグラスフェッド規格です。 動物福祉の遵守、種の保存など特定のニーズを尊重し、放牧を少なくとも年間６ケ月間以上行い、牧草飼料を８５％以上給与するグラ […]