オーガニック認定機構

家畜の牧草による飼養及び畜産物の生産の方法についての基準等を定めているのがグラスフェッド規格です。 動物福祉の遵守、種の保存など特定のニーズを尊重し、放牧を少なくとも年間６ケ月間以上行い、牧草飼料を８５％以上給与するグラ […]

2023年8月31日から、有機JAS認証を受けた有機酒類について、有機（organic）表示を付けて、カナダへ輸出できるようになりました。また、輸入についても、カナダの制度による認証を受けた有機酒類を輸入し、JAS制度に […]

最近、注目されるようになった「グラスフェッド」という言葉をご存知ですか？Grass＝牧草、基本的に牧草のみを食べて育った牛肉を指す言葉です。家畜の飼育方法の一つで、健康に対する意識の高い人の間ではすでに常識になりつつある […]