特別栽培農産物（農産物）
その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物のことです。OCOはこの認証を行うことで、農産物の安全性を保証します。
| 基準概要 | 化学合成された農薬及び肥料の使用が慣行レベルの5割以下であること |
|---|---|
| 認証の対象 | 農産物（野菜及び果実（加工したものを除く。）並びに穀類、豆類、茶等で乾燥調製したものをいう。） |
| 申請書類 | 申請時【生産】：登録申請書、栽培計画、栽培管理記録、出荷管理記録、OCO特別栽培農産物登録情報 認証登録後【生産】：申請書、看板参考様式、栽培計画、栽培記録、出荷記録、OCO特別栽培農産物登録情報 |
特別栽培農産物（精米）
その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された米をいいます。OCOはこの認証を行うことで、農産物の安全性を保証します。
| 基準概要 | 実績等に係る記録内容を確認する者であって、精米責任者によるとう精等について必要に応じ指導を行う |
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| 認証の対象 | 精米 |
| 申請書類 | 申請時【精米】：精米計画登録(申請)書、特別栽培米受払い台帳(精米記録) 認証登録後【精米】：申請書、特別栽培米受払台帳の提出 |