有機藻類の生産行程管理者

有機藻類は、一定期間以上使用禁止資材に汚染されていない採取場から採取されたもの、養殖の場合には化学的な処理や栄養成分を使用せずに生育された藻類をいいます。OCOはこの第三者認証機関としてその役割を果たしています。